WEINKARTE
Auch unsere Weinkarte befindet sich im stetigen Wandel und wir freuen uns über Neuentdeckungen....
Der größte Teil unserer Weine sind Bioweine, von Winzern, die ihre Arbeit hauptsächlich im Weinberg sehen und das Potential der Trauben und des Terroirs herausholen wollen. Dabei setzen wir gerne auf unbekanntere und kleinere Weingüter. Und ein paar 'Natur'-Weine haben wir auch!
Januar 2023
Schaumwein
Von Wiesen , Obstschaumwein, Eisenkraut & Quitte
Crémant de Loire „ Zeitlos „ Brut AOP , Liv Vincendeau
PetNat de Liv , Zero Brut VdF, Liv Vincendeau
Cava L`Alzinar Brut Reserva 2108
Espumante 3B Rosé — extra Brut
Weißweine
2021 Muskateller, trocken / Michael Andres, Pfalz
2021 Pecorino / Francesco Cirelli, Abruzzen
2020 Riesling / Maikammer Kirchenstück/ Stefan Mugler, Pfalz
2021 Alvarinho Granit / Soalheiro, Portugal
2021 Intra the Wild , Kolfok / Grüner Veltliner
2020 Torre de Palma Arinto Alvarinho
2020 Coste /Danjou-Banessy
2020 Sylvaner, Rödelseer Küchenmeister, Paul Weltner
2021 Weißburgunder/ Vorgrimmler
218 Pouilly-Fumé Argos Les Poets, Loire
2020 Chassagne Montrachet , Thomas Morey
2019 King Riesling / Weingut Seckinger
Roséweine
2021 Spätburgunder Rosé/Vorgrimmler
2020 Torre de Palma Rosé
2020 Cotes du Rhone , Charvin Rosé
Rotweine
2019 RAIZ Rouge/Les Chemin de Bassac
2020 K-nom Clos Trotelligotte (100% Malbec)
f
2020 Habla la Tierra Extremadur (Temp/Syrah/CS)
2021 Dinamica Baga/ Filipa Pato & William Wouters
2020 Rosso di Valtellina/Barbacàn
2019 Foradori Teroldego Vigneti delle Dolomiti
2019 Torre de Palma Blend Tinto
2020 Moric / Blaufränkisch Burgenland
2018 Pinot Noir „Dachsberg“
2020 Chassagne-Montrachet Rouge Thomas Morey
2019 La Truffiere rouge/Danjou-Banessy
2020 La Vigne du Facteur /Agarrus Serge Scherrer
2020 Il Carubo /60%Syrah/40%Merlot/ Montecarubo
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